第2150章 暗地里的交锋(1 / 2)

“哦,在下是天广大酒店的总经理,孟兴昌。”

孟兴昌摸出一张名片给徐浩然……

然后看向白芸苓,道:“徐老板刚来天广市恐怕不清楚吧,本市有三家五星级大酒店……但白云大酒店因为经营不善,排在了第二……而我们天广大酒店,因为卓越的服务和菜品,一直排行第一。徐老板若是想要打开市场销路,跟我们天广大酒店合作才是正确的。”

“原来是孟经理,幸会了。”

徐浩然收下名牌,看了看白芸苓和孟兴昌,笑道:“徐某也是做做小生意,每一步都要小心翼翼地,就怕砸了自己的招牌。况且酒厂也不是徐某一人的,合作意向还是得征询过其他股东,才能够确认。”

“合作不成,友谊犹在,就当做是交个朋友。”孟兴昌笑道。

白芸苓冷哼一声,知道这合作基本上算是黄了。

不多时,宴会开始,女侍者穿着开叉旗袍,端着佳肴美味进来。

“徐老板,我听说最近白云大酒店的主厨,可是突然另投了他家,如今酒店可是没有一位大厨能够坐镇的,不知道等会儿上来的菜品,该是如何。”孟兴昌笑着说道。

白芸苓闻言,却是一言不发,冷着脸坐在那边,像是被说中了心事。

徐浩然皱眉,他对吃的方面是很挑剔的,去酒店若非一等厨师做出来的菜,他可是从来不会动筷的。

听到孟兴昌所说,徐浩然就有些不满道:“白经理,这五星级大酒店可不比寻常饭店,怎么能够没有大厨坐镇呢?这对客人也太失礼了。”

白芸苓张嘴,刚想开口。

孟兴昌抢着说道:“徐老板此言极是,照我看,没有大厨的酒店,不如倒闭为好。”

孟兴昌看了看白芸苓吃瘪,正想高兴呢,这时候正好上菜了……

然后他看到上来的菜品,就说不出话来了,当场愣住。

几人面前便是摆上了几道冷盘。

虽然都是寻常食材所做……

但是制作却是相当精美。

看那道春色满园,胡萝卜雕刻而成的树干,腰肢伸展……

枝头上那绿绿葱葱地西兰花,薄薄一片却是盛开了个满堂的海棠,似乎欲要探出盘子伸展到外面来一般,栩栩如生,让人惊叹。

几个人都是识货的人,一看这刀工就知道,非大厨是做不出来的。

孟兴昌震惊了。

他真的惊住了。

他从事这行业几十年,什么厨师没见过,一等二等厨师都是一大把的,也养成了毒辣的眼力。

正因为如此,他一眼就看出来,眼前这几道冷盘,非大厨的刀工,是做不出来的。

白云大酒店难道又请来了一个大厨?

孟兴昌看向白芸苓,后者神色冷淡,看不出有什么喜悦之色,心中更是存疑。

“咦,这刀工十分了得,做冷盘的师傅看起来厨艺不低啊。”

徐浩然也惊讶了,刚听孟兴昌说白云大酒店没大厨,可从这冷盘上来看,做这冷盘的厨师,刀工已经到了顶尖的水准了。

徐浩然夹起一块生鱼片,薄如蝉翼,晶莹剔透的,粘上一点酱油放入嘴中,鲜美无比。

不腥不涩!

徐浩然眼前一亮,心中更是惊叹。

孟兴昌也尝了点,发现这冷盘的确不光外表好看,吃上去也是没有一点异味,显然处理的方法、时间都是极为准确的。