肉的十文钱一碗。”

姜棠道：“那有什么区别吗，为何你家馄饨比别处的贵。”

其他客人听见价钱就走了，没问过为什么。

刘大嫂忽然就反应过来了，反应过来姜棠干什么来了，“因为我家馄饨用料好呀，早上天还黑着就拿猪肉和鱼，姑娘你看看这煮馄饨的汤，鱼汤和骨头汤，喝了养身体。还有这些小料，油辣子、香醋、麻酱……别看价钱贵，但味道也比别处的好吃实惠呢。”

姜棠身后多了些人，她不动声色地看了一眼，然后道：“那给我来一碗鱼肉馄饨吧，钱我放进匣子里了。”

只听叮铃铃一串响，空荡荡的钱匣子里就多了八枚铜钱。

刘大嫂赶紧煮馄饨，然后姜棠又看着小料问：“这些都能加吗？”

刘大嫂道：“都行都行！红色的是油辣子，褐色的是醋，棕黄色的是麻酱，还有这个是糖蒜和辣白菜，都是自己做的！”

刘大嫂一股脑儿介绍开来，然后冲姜棠笑笑，“只不过我们这汤就很鲜美了，放太多调料就不好吃了。”

姜棠这回不说话了，就站在摊子前等馄饨煮好。

刘大嫂这个人平日说话做事很麻利，但没做过生意或是很少出门的，卖东西就会害怕。

不敢叫卖不敢喊。

但吃食，又不是香味特别大的，在这一片摊子里埋着，更不是金子银子，谁知道你家的好不好吃。

姜棠当一回托，也不必说馄饨多好吃，就让刘大嫂把馄饨是什么做的，汤是怎么煮的说出来。

买一文钱两个素包子的人多，花十文钱吃一顿早饭的也多。

价钱定的贵，也是为了过滤掉一部分客人。

卖得越便宜，买的人就多，人一多就容易出乱子。

大约是因为有人过来买了，摊子煮了馄饨，汤的香味混着热气腾腾的烟飘进人群中。

包好的馄饨各个馅大肚圆，锅里的随着汤汁起伏，摆的小料看着也好吃。

等姜棠的那碗馄饨煮好，又有两个客人点了馄饨。

一份猪肉的一份鱼肉的。

煮馄饨的锅是高腰大铁锅，里面还有几个竹子编的大漏勺，用绳子拴着，就挂在锅边的钩子上。

一勺一碗馄饨，也不会跟别人的混了。

姜棠的馄饨煮好，她往里面放了勺油辣子，还有一筷子辣白菜。

没有桌子，就坐个小板凳在旁边的空地上吃。

姜棠也没急着吃，捧着碗先把馄饨夹开一半，露出里面白嫩的鱼茸来，鱼肉里面放了点虾仁儿，增加口感，吃着有嚼劲，不至于那么嫩。

沾着鱼汤和油辣子，看着滋味别提多鲜美了。

摊子前头的人翘首以盼，又有人掏了钱，“我要一碗鱼肉的！八文钱是吧，我给放匣子里了。”

刘大嫂立刻停下手里的活，盯着收钱。

钱的事儿可不能马虎，数着铜板把钱收了，这才继续包馄饨。

姜棠吃完馄饨，就把碗放簸箕里了。

带过来五十只碗，早上卖完回去收拾东西中午再过来，勉强能够用。

刘大嫂偷偷给姜棠递了个眼神，这比她早上张罗一大家子的饭菜轻巧多了，姜棠直接走吧，她能行了。

姜棠看看没事就离开了，一个人在街上转了转。

看刚才生意还不错，就是不知道一会儿什么样。

她打算先这么慢慢做下去，等这边回本了再找人投别的生意。

赎身之后没什么好担心的了。

现在九月下旬，马上十月份了，再冷一点估计就下雪了。

现在把生意稳定下来，一个多月，下雪就能猫冬了。

租铺子倒是不急