第329章(第1/3 页)

我在日本做房东 东落宇 382 字 2024-02-19 07:07:57

游走呢喃了一句,小脸一黑,恨恨的说道。

“怎么不好了?”

安城凌没有反应过来,这招致了勇者小姐的白眼,后者没好气的小声骂了一句:“人家这是抢生意来了,你这个代理店主怎么一点危机感都没有。”

“这有什么关系,他们家是经营连锁快餐,咱们是传统的定食小屋,经营的范畴又不一样,虽然都是餐饮业,但喜欢我们家菜色又不一定喜欢那种洋快餐。”

安城凌摇了摇头,完全没有一点担心的样子。

“你的心倒是放得很宽,别忘了,在这之前,这一条街上就咱们一家做餐饮的!”

游佐还是一副很担心的模样,他倒是不担心安城凌的手艺吸引不来顾客,但突然杀出一家资本巨鳄投资的著名品牌,而且还直接骑在了自己的脸上,勇者小姐有些不爽。

毕竟以前幸平餐馆在这一条街上算是一家独大,凭借着美味的食物和亲民的价格吸引了许多客人,店铺虽小,但生意一直火爆。

而现在突然出现了一家更大更知名的连锁餐饮业开在自家对面,若说生意没有影响,游佐是怎么也无法相信。

尽管安城凌很有信心的样子,而且分析也很在理,可游佐总有一种不好的预感。

“好了,别看人家了,管好我们自己。”

安城凌拍了拍游佐的肩膀,拉开了店里的卷帘门,准备开门做生意。

游佐不想在这个问题和某个心态超好的家伙争辩,时间会检验一切,勇者小姐注视着对面正在卖力装修的店铺,不经意间瞥见了一个蓝色头发的年轻人正在指挥装修的队伍,对方身穿着制服,样子非常的醒目,这让游佐不禁多看了一眼。

“游佐,工作了!”

“好,来了!”

晚上,正值饭点,幸平餐馆座无虚席,老熟客们在这里吃饭多年,望着那一张张熟悉的面孔,游佐悬着的心总算小小放松了一点。

这些熟客可是幸平餐馆的根基所在,都说客人是衣食父母这句话一点都没有错,幸平餐馆能够立在这条街上这么多年一直屹立不倒,靠的是厨师的手艺这一点不假,当然也少不了这些客人们的捧场。

不过,问题也不是没有。

因为经营是廉价的平民餐馆,面向的是大众消费,幸平餐馆的利润一直不高,便宜的菜肴的确能够吸引客人,但毛利不足的问题也一直困扰着幸平餐馆。

所赚取的那些钱,扣除成本和人力,也只能让幸平餐馆处在一个小盈的情况而已。

在以前,无论是幸平创真还是他老爹都从来没有关心过利润这个问题。

能够做出让大家满意,吃到幸福好吃的菜肴才是这一对父子一直以来的追求。

后来,安城凌作为代理店长也没有扩大店门的想法。

基本上是延续了幸平创真留下的方针。

事实上,在经营之道和生意经上,某人也是完全没有一点点的天赋,否则的话安城公寓的经济状况不会一直那么糟糕。

原来没有竞争对手还可以高枕无忧,但今时不同往日,落后就要挨打,不思进取的结果终将召来恶果。

这是游佐在这个世界所学到的道理。

这个道理小到家庭生活,个人职业发展大到一个国家治国理念,在安特·伊苏拉的时候,有多少人类的国度就是因为内部的糜烂和腐败而走向灭亡。

“游佐,7号桌来了一位新的客人,去点单!”

就在勇者小姐思索之际,安城凌的声音传来,游佐应了一声,来到了7号桌前。

“欢迎光临,这位客人,请问要……额!”

带着公式化的笑容,游佐的小脸僵硬在了脸上,怔怔的看着这位客人。