连爷爷忽地插了一句，“我们村长是全村手艺最好的，兴许不能合大人的意，但在我们村，真的没有比她更会做菜的。”

“是吧？那就好。”颜修之客气着，心里却有些不大以为然。

一个乡下女子，能做得出什么好菜？

可走到饭厅门口，他就觉得不对劲了，那样一股浓香，绝不是不会做饭的人能料理得出来的。

等到进门一看，颜修之更加吃了一惊。

桌上摆着花花绿绿的一大桌子，看着就让人有食欲。

看他们进来，忙了半天的厨子把最后一道主食端了上来，殷勤之极的道，“请大人品评。”

颜修之生平没啥爱好，就好嘴上那一口。当即连套话也不说了，当先坐下，又让朱长富等三位老人家坐下，这就要准备动筷子。

朱长富客气道，“小公子还没坐下，哪有我们老汉坐的份？他年纪小，正长身体呢，可不敢耽误了他吃饭的时候，不如请他也一起坐下，趁热吃吧。”

见这话实在，颜修之也不客套了，让孙子坐在末席陪坐，也让叶秋坐了下来，“你倒是给我们介绍一下，这些都是什么菜？老夫竟从未见过。”

叶秋一面给各位老人添粥，一面笑道，“都不过是些家常菜，上不得台面的。你们上了年纪，先喝两口粥暖暖胃，再尝尝这些小菜。吃着好了，我再说。”

颜修之点头，先喝了口粥。却不是寻常的甜粥，而是带着咸味的肉末粥，熬得黏稠软烂，洒了香菜，点了麻油，很是适合年纪大的人的胃口。

先挟一块金黄金黄的菜尝尝，他眼睛亮了，“这是冬瓜？唔，味道不错。”

这是一道素烧冬瓜，就是把冬瓜去皮后，切成小拳头大小的方块，再在有皮的那一面打上花刀，用油四面煎得金黄，再放些虾米，用烧好的高汤一焖，就极是可口了。

朱长富此时就显得大气得多，他家秋儿，做菜可没得说，就算眼前这玩意他也不认得了，挟起他就敢往嘴里扔。

颜平楚瞧瞧那道紫色茄子，也伸筷去尝了尝。确实很好吃，而且似乎跟爷爷做的不太一样。

只是他很好奇，“这茄子炒不熟不入味，炒熟了又总成烂泥样，叶村长，你是怎么做的？”

叶秋抿嘴笑道，“茄子清炒都不容易炒好，更何况这些还略显得有些老。我是盐水泡了，拍了生粉再拿油炸过炒的，自然可以定型。旁边那道葱炒猪肝，小公子也可以尝一下。”

又是猪肝？颜小胖能表示没兴趣么？

不过当着客人的面，他也不好说。只得勉强挟了块猪肝，闭着眼睛往嘴里一塞，想随便嚼两下吞了就算。却没想到这猪肝是异乎寻常的鲜嫩多汁，尤其带点洋葱的甜辣味，很好的掩盖住了猪肝的腥味。

吃得颜小胖当即就决定了，“叶村长，我爷爷最爱吃猪肝，要不你把这个菜的做法教我吧。”

再不能让爷爷荼毒他了！那样的猪肝太可怕了。

没问题，叶秋瞧这小胖子挺顺眼，拿公筷给他又挟了块菠菜鸡蛋饼，“再试试这个，要觉得好，我一起教你。这菜换成韭菜什么的，也是差不多的做法。”

嗯嗯，颜平楚吃得头也不抬。

可以说，一桌子人都吃得头也不抬。

不过这其中还是有细微的区别，象颜家祖孙明显就对那几道素菜更感兴趣。而仙人村的三老，趁机把红烧大鲤鱼和红萝卜焖羊肉干掉了。

等到最后盘子清空，碗清空，大家带着几张油汪汪的嘴，相视一笑，都觉得配合得极好。

中国人的感情真是要在饭桌上拉近，等下了桌子，再把茶水端上来的时候，无形之中彼此的距离就亲近了许多。

颜平楚赶着叶秋叫起了姐，叶秋也不客气的就