求助沈掌柜(第2/3 页)

穿越之我要当地主 雁茴 73 字 2024-03-02 20:31:17

的香肠和麻辣味道的香肠味道都格外鲜香,而腊肉肥瘦均匀,色泽自然,煮好切成薄片,透明如纸,肥而不腻,香味浓郁,大家都对这次的成品极为满意。

一开始林氏和李长根还担心这么多肉卖不出去,毕竟庄户人家一年到头来杀了猪,都会将肉切成小块腌制起来,要撑一年,逢年过节吃,花这么多钱买这肉也太不划算了。

叶青青让大家放心,庄户人家是都有肉,就是县城里的大户人家可能都有庄子,庄子里也会产肉,可正是家家户户都有,可又舍不得吃,觉得肉已经是极好的东西了,最多舍得用点盐腌制,不会想到运用各种调料来腌制,让肉达到更加极致的美味,而县城的人家,也许对美食美味更有追求,不然县城那么多酒楼食肆如何能撑下去,叶青青这个口味可是从现代带过来的,川蜀经典配方,经过祖辈先人几千年的改进,大家自己做的,跟叶青青卖的,口味上还真没有可比性。

味道好,大家都愿意买点尝鲜,有钱人家可能多买点,家底薄的,可能就少买点或者不买。

叶青青也没有把眼光死死的盯在清泉县这方寸之地,第一批肉和香肠做好,她便去找过八仙居的沈麟沈掌柜,起初是沈掌柜建议她长期做腊味卖提醒她了,她听顾清源说过,沈掌柜是府城来的,想要知道自家的腊味送到府城是不是能在府城卖,求他给她提提建议。。

沈掌柜如今一看到叶青青就头疼,他只想劝她安于现状,毕竟如今清泉县叶记食肆已经是风生水起,有他家公子安排的人照看着,自然是不会出差错,叶姑娘家的铺子卖出去的吃食,样样都极受欢迎,便是清泉县码头常年往来行商得生意人也都对叶记食肆的美名极为认可,往来时总会到叶记食肆买些卤肉腐乳之类的带着路上当盘缠或是带回家送亲戚朋友都是拿得出手的。

可他也没想到这叶姑娘野心竟然如此大,清泉县的铺子经营得有声有色的,公子前脚才刚离开,她便想要去府城开铺子,他真的是不敢随意应承她的。

“叶姑娘,你做吃食的手艺那是极好的,可府城鱼龙混杂,你一个小姑娘家去那边即便是铺子开起来,若是太招眼惹人嫉妒,怕是会麻烦不断!”沈麟好言劝说,全然是在为叶青青考虑。

“沈掌柜,我知晓你是一片好意,可我娘想我大哥,我想去府城开铺子做买卖,也是想顺便打听我大哥的消息。”叶青青从来没有去过府城,可眼见着年关更近,周氏虽然在他们面前表现正常,背地里却总是落泪担心叶长生。

叶青青看在眼里,也很着急担心,思来想去才决定要去南川府城开吃食铺子,她自己当然是没底的,可沈麟曾经是府城八仙居的掌柜,知晓他还算认可自己做的吃食,便成日里提着自己做的吃食去找沈掌柜磨。

这日叶青青找沈麟,恰好顾清源也来八仙居找他给沈妄送一封信,见到叶青青在八仙居垂头丧气的模样,好奇问了句,叶青青便将来龙去脉都说了。

顾清源读书人,心软心善,看叶青青一个娇小柔弱的小姑娘一脸沮丧,知道她是担心哥哥一片赤诚之心,忍不住替她当起了说客,“沈掌柜,叶姑娘也是担心她大哥心切,你在府城多年多少有些根基,若是指点一二,便给她行个方便吧!”

沈麟看着顾清源一副不懂人情世故的大善人模样,郁闷得不知如何是好,“顾公子,您可真是个大善人,您是我们公子的好友,我也不瞒您说,那府城人际复杂,哪里是她一个小姑娘呆得住的地方,罢了,我们公子临走前也托付我要好生照看叶姑娘,你既想去,我便给你写一封信,府城八仙居掌柜是我兄长,你拿着信去找我兄长,甭管是想看铺子或是去府城衙门办那开铺子的文书,他都能指点你一二。”

“多谢沈掌柜!若是我在府城寻到我大哥,你便是我们全家的恩人。”叶青青一听