莫玉蓉回去后，先去了面点工作室。

那两个帮工的工作时间是早上八点到傍晚五点，这个时候已经回去了。

张振此时正在盘点下午做的包子数量，盘点好后，再一一放入冰柜冷冻。

包子馒头那些做好后，工作室这边会先蒸熟，等放冷后，再放进冰柜里冻起来，有点后世速冻面点的模式。第二天再拿到小卖铺，上锅蒸个十来分钟就可以卖了，速度快。

张振数到最后一笼的时候，发现数量不对，少了1个。

虽然笼里的红糖馒头被调整了位置，明面上看不出少了，要是没登记，估计也只会以为这一笼放的不密。但包子是张振放去蒸的，每一笼他蒸之前都记了数的。

难道是那两人肚子饿，偷吃了？

两个帮工，中午是包一餐的，一人一个包子一个馒头。

难道是因为不够吃？

可就算不够吃，也该直接跟主人家反馈，而不是偷吃。

张正决定明天再观察一天看看，要是再出现这样的情况，那偷吃的人，可就用不得了。

莫玉蓉进去，见张振拿这本子在那记什么，道：“张叔，辛苦你了。”

“我在这，风吹不着日晒不摘，算啥辛苦。”张振摆手。

“肉还有吗？我来拿些菜回去做饭。”莫玉蓉道。

农贸市场只给他们批了每月100斤的用肉量，他们现在每天都得用十几斤的肉，肯定是不够的，便跟徐启发那也定了一些。徐启发看在苏奕远的面子上，没赚钱，给了一块钱一斤的价格。

苏家人见此，干脆肉就直接从徐启发那里拿了。不用自己去买，徐启发会让他的小弟，每天一早送来。品质有徐启发在，自然不会给不好的。

至于这份情，到时候再从其他地方还给徐启发就是了。

农贸市场那边批的量，隔几天去买一次就行。毕竟那边要买到好肉，得一早就去才行。

今天徐启发那边送来15斤上好的五花肉，正好还剩下一块。

“还剩一块，你自己称一下，菜拿了些什么东西，你一会儿登记一下。”

张振做工作可是很严谨的，既然工作室归他管了，东西进库出库，他都得登记清楚，省的到时候对不上账。

莫玉蓉去冰箱里拿了那块肉，称了一下，剩一斤半多一点，又拿了一斤豆干和一些青菜。去张振那登记好，便去做饭了。

这边炉灶大，便在工作室这边煮的。

没一会儿，陆长征便带着安安乐乐过来了，把俩孩子放下后，便去了火车站那边。

俩孩子进来，便帮着一起把放凉的包子放去冰柜急冻。

过了会儿，苏廷德和苏廷谦也回来了，苏廷谦听莫玉蓉说孩子们都在那边，便也没过去。

给三人留了饭后，几人便先吃了饭。

八点半左右，东西都已经卖完了，三人便收拾了东西，把煤炉子封好，锁上小卖铺，回去了。

苏茉坐陆长征的车，苏奕远一人骑着三轮车孤零零在后面。

今天的营业额，三人在小卖铺的时候，就已经算了，160元！

比昨天也差不了多少，看来调整的策略是对的。

相比于昨天，他们今天拿了120多个茶叶蛋，除掉自己吃的，卖出去120个肯定是有的；菜肉包子也多拿了100个，豆浆多煮了一桶。

虽然酱香饼和馅饼不够人手，白天没怎么做，但新增的东西，一样可以替代他们的份额。

等回去吃了饭，大家又讨论了一下，决定明天还是按今天这样。东西是不能再增加了，他们从早卖到晚，销量基本上已经饱和了。等过几天人流量降下来后，东西还得再少一些。