那郝掌柜见自己女儿这么说，这会他不像平时那般，顺着她的话说下去了，而是面露沉思之色，半响后，才道：“月儿，不可轻敌啊。看来咱们这次是遇到强大对手了，这个杨若，可不是他那个饭桶师傅。小小年纪，有勇有谋，做事很有条理。”

郝明月听了爹爹的话，神色也是一愣，随即秀眉微蹙说道：“爹，你怎么尽灭自己威风，长他人的志气了。咱们还怕了她？再说，你也不想想，女儿上次丢脸，是谁造成的。”

郝掌柜当然知道自己女儿的心思，可是这次的评委中，多了王夫子和杨远。不说别人，就是这两个人，他就一点办法都没有。

“我知道了，女儿你放心，这次爹爹一定会给你出气的。”郝掌柜说完，便悄声下去了。

一会后，孟术他们将杨若需要的食材，陆续搬到原本他们用来展示茶品的台子上去了。

这会那监考官，也命人准备了一些烧火的器具，和一个很大的长台子，可以让杨若放一些用品。

杨若看到自己需要的东西差不多了，她才动起手来。

她准备现场做一次正宗的西式牛排。

牛肉要最好的腱子肉，乃是牛里脊的部位。牛肉选好后，要切成均匀的薄片，厚度大约在2-3厘米的样子，然后放入料酒生粉等进行腌制。

当然在腌制之前，她会将这些牛肉片，进行一定的处理，就是拍松肉质。可以用针刺之法，也可以直接用到背一点点的拍松，这样吃起来的肉，会比较松软，却又不会失去弹性。

下面的人，见杨若拿着一根长针，在每一片肉上，刺了很多次，然后再翻面，继续刺。接着就是放入佐料，进行腌制。

腌制的时间，不易太久，太久味道容易太重，时间不够，则又不够入味。因此杨若便在准备其他佐料的时候，比如准备黑胡椒酱料的时候，用手表计算过时间，差不多在她调好酱汁的时候，那牛肉的腌制工作也可以完成。

另外的，她准备了几对新鲜的鸡翅，她准备做啤酒烤翅。啤酒是从赵承志的酒厂拿来的，杨若本来想着，这啤酒拿来还没有派过用场。这会正好做啤酒烤翅。

酱料做好，意大利面也煮好后，杨若才开始准备煎制牛排。

只见她朝孟术张开两只手，孟术便熟练的从一旁，拿出一块布料做的东西，先是套在她的头上，接着套在她的手上。

因为这块布的形状比较奇怪，一边一个套手的，再加上头上的部位，也有个圆圈样子，可以将头套进去。

套好后，孟术便在她腰上系了起来，杨若对他说了声谢谢，便开始做牛排了。

其他人，见杨若穿的奇装异服，不由问道：“杨小姐，你这穿的是什么衣服，怎么这么奇怪呢？”

杨若见状不由笑着，向大家解释道：“我现在戴的叫围裙，就是为了防止在烧菜的时候，一些油和脏东西，弄到自己的衣服上面。我将这个戴上后，即可以不弄脏自己的衣服，做起菜来也更加的方便。这样更加的环保和卫生。”

其他人听不懂，什么叫环保，卫生，但是听她说可以不弄脏自己的衣服，却都听懂了。又见她戴好后，做起事情来，确实很方便，因此那些平时做菜的妇人们，心里不由的也暗自记下了。

“赶明个，咱们也去做一个试试。”

那一旁的男人，不由说道：“为何啊，这个衣服看着好奇怪。”

那妇人不由笑自家男人道：“你们这些不烧饭的男子们可不知道，咱们做饭人的痛苦。经常是做饭时，不敢穿新衣服，因为新衣服一穿就会弄脏，可是穿着旧衣服，又感觉，灰扑扑的。不过如果有了杨若说的那个围裙，一切问题都可以解决了。”

这些人多数是自己家里请不起仆妇的，因此不管做什么事