487章 吃的不动声色(第2/3 页)

一品御厨 墨轻愁 158 字 2024-03-04 00:38:21

你们在这里用膳,你们就留下吧,别假惺惺的拒绝。”

张姨娘脸上的颜色也有些难看,不过还是低着头,回了句。“是!”

孙姑姑这边得知侯夫人这边要传膳时,便和杨若忙活了起来,两人大约忙了将近半个时辰,才忙好。临到要传膳时,杨若便将她今日做好的牛肉干也端了出来。用三个小食盒装好,放了上去。而且还细心的在那食盒上,写上各种味道,方便吃的人做出选择。

杨若将牛肉干做出了三种味道,一种是麻辣味的,一种是酱香味,还有一种是椒盐味道的。她做完后,全部用小食盒封好,这样一来吃起来,也方便拿取,还不容易变质。

杨若将牛肉干,刚做好的时候,孙姑姑也闻到那香味,迫不及待的尝了几口。孙姑姑是江南人,吃不得辣,可是她闻着那香辣牛肉干,确是馋的口水都出来了。等她尝了一口,才知道那其中滋味,真的是让她又爱又恨。又麻又辣,麻的心尖直颤,辣的她嘴都翘了起来,可是那味道真是从喉咙口,一直捅到肠胃里,让人通体舒坦。

虽然她最后辣的眼泪都出来了,可是她还是大呼过瘾,好吃。

后面还是杨若给她喝了几口开胃汤,才将那辣味给去掉了,不过她确是一下子吃上了瘾,吃几口麻辣牛肉,喝两口开胃汤。

其他两样味道,她也尝过了,最后她还是觉得这个麻辣味的最好吃,最够味。所以杨若提议将刚做好的牛肉干带上,她立刻就同意了。

“对,将这个新鲜的小食牛肉干,带给夫人和各房的姨娘们尝一尝,想必她们也会喜欢的。”孙姑姑说完,还忍不住用手拈了一块椒盐的牛肉干在嘴边吃着。

杨若见她吃的这么开心,心里也很高兴,心道,说不定她们也喜欢吃呢。“恩,不过,一定要跟她们说一下,那个麻辣味道的,不吃辣的人,千万不要吃。”杨若想到刚才孙姑姑的反应,决定将麻辣的牛肉干,再改良下,做成微辣和中辣麻辣的味道,这样可以按照个人的口味,选择自己喜欢吃的。不能吃辣的人,也可以少量的吃一点,毕竟麻辣味道是最好吃的。

“好,就按照你说的办。不过,我看还是你去吧,这牛肉干都是你做的,你也比较好说话。”

杨若不由摇了摇头说道:“姑姑千万不要说是我做的,我来这里不过是帮忙而已。”

孙姑姑见她这么说,忍不住叹了口气,也不知道小小的她,心里怎么有那么多的弯弯道道。见她拒绝了自己的好意,只能叹道:“阿若,相信我,是金子总是会发光的。你的厨艺这么好,一定可以进御膳房,到时候我们就可以一起做事了。我也是难得找到,这么说得来的人。”

杨若不由嘻嘻一笑,抱了下孙姑姑的胳膊,说道:“那我就借姑姑的一句吉言了,今日辛苦姑姑了,你们去吧,我还要研究菜谱呢。”

“好,那我去了。”孙姑姑于是带着她们准备好午膳,让众丫鬟们一一端了出去。

今日也是候爷不在时,她们家的一个小团圆,后面她们又命丫鬟帮陈姨娘也叫了过来,一起用午膳。

等到饭菜上桌,人都到齐后,差不多已经是一个小时后了。

公孙瑾见到了孙姑姑,却没有从人群中,看到自己想要见到的人,但是他的视线却放在那三个精致的食盒上。“这是什么?”他修长的手指,拿起其中一个食盒,好奇的翻看着。

孙姑姑立刻上前回道:“回禀小侯爷,这小食叫做牛肉干,那是用上好的黄牛肉精制而成,可是当做点心吃,味道有三种,食盒上面都写着各种味道呢。”

被孙姑姑一提醒,公孙瑾立刻看到食盒背面,清晰书写着的秀气字体。他的眉心处,不由一跳,随即他整个人都变得兴奋起来。

他随即揭开食盒,拿歧一片麻辣味道的