兰婷儿给几个人茶盅里续上茶水，继续说：“不法商贩生产的葡萄酒都不可能使用100％的葡萄原汁，但是经过各种添加剂勾兑，照样还能检验过关！造假水平高的，能把这样的假葡萄酒调兑得每一项指标检验都合格，唯一不合格的地方就是口感！可是，咱们大多数的华夏人，又有多少人知道葡萄酒的真正口感？不少人以为，只要甜，像饮料一样好入口，那就是好口感、好葡萄酒呢！可他喝的恰恰就不是真正的葡萄酒，顶多算是有点儿葡萄味的饮料！”

“婷儿姐，那什么才是葡萄酒的真正口感呢？”张蕾又抛出了新问题。

兰婷儿继续说：“口感就是说你一尝这个酒，就知道这个酒的档次，是真是假，你心里就有个数！不过那些所谓的甜葡萄酒，是找不到什么口感的！”

“我看见很多红酒都叫干红，为什么叫干红？”张蕾追根究底，提的问题还算专业了。

“所谓干红，就是几乎不含糖！酿造出来的酒含糖量很低，真正喝葡萄酒的人是喜欢喝干红的，因为干红才能找到葡萄酒真正的口感！但一般人会说干红不好喝，觉得又酸又涩还可能有些苦，不甜！呵呵呵呵……”

兰婷儿的笑声中有些自嘲的意味，“如今，咱们华夏很多人真的是钻进钱眼里去了，哪里还会顾及什么良心道德？那些经销商，只求暴利，进价越便宜越好！那些娱乐夜场的老板跟我说，你越便宜越好，至于酒嘛，只要喝不死人就行！你想想，夜场里很多人喝红酒要勾兑雪碧，谁还管你是真酒是假酒？谁又能喝出来是真酒假酒？市面上那些十几二十块钱一瓶的葡萄酒，你想喝到100%的优质葡萄酒汁，那叫做梦！”

“其实，用一半的水来勾兑葡萄酒还属于质量相对较好的葡萄酒呢，因为他至少还加了一半的葡萄原汁。更有些丧尽天良的造假者，生产出来的葡萄酒压根儿就没有一滴葡萄原汁，完全就是用水和添加剂勾兑！酒精度数调好以后就加糖加香料加色素……你们或许不知道，目前华夏很多的娱乐夜场，进的就是这种葡萄酒！”

“像这种完全用水和添加剂勾兑出来的所谓葡萄酒，成本低得离谱！悲哀的是，华夏人每年每天其实有很多人都在喝这种所谓的葡萄酒！那些黑心的夜场老板，都应该遭到报应，祝愿他们出门就被车撞死！”

兰婷儿越说越生气，梁戈听了凝神不语，张蕾和兰蔻儿则唏嘘不已……

“婷儿姐，我看资料说葡萄酒里有一种叫‘单宁’的东西，这究竟是什么？”张蕾问。

“‘单宁’是决定葡萄酒口味的关键物质，它原本是葡萄汁在发酵过程中自然产生的，但是，由于掺水会影响葡萄酒的口味，所以，造假者就只能通过人为添加‘单宁’来调节葡萄酒的口味。”

兰婷儿果然很专业，她继续说，“他们用‘单宁’来调这假酒的味道，调出酒的浓淡来！但缺德的是，他们往葡萄酒里添加的‘单宁’并不是食品级添加剂，而是用工业级试剂单宁酸！工业级试剂单宁酸是一种化工原料，起固色作用，主要用于化学试验，也是生产墨水的主要原料之一。且不说国际葡萄酒酿造标准，按华夏‘食品卫生法’中明确的规定，包括工业原料在内的各种非食品原料是严令禁止用于食品生产的！你说这些人缺德不缺德！？”

“有人统计了，仅仅一家小型的造假葡萄酒厂，它一天的产量可以达到四千件，每件六瓶，因为价格低廉，销路还很好！你们算算，咱们华夏人每天喝这种假葡萄酒的人有多少呢？可怕不！？”

……

四个人正聊着，兰婷儿的电话响了。

梁戈看到接电话的兰婷儿眉毛皱起来，一副很不高兴的样子，她对着电话说：“这还没过完年，你哪里就那么忙呢？你爱回不回，我这儿正好有两个好朋友，你要回