朴先辉介绍起来，“这一次参鸡汤料理大赛，加上顾老板你们家的参鸡汤店，一共是十二位参赛者。我们会邀请两名南朝国美食家，三名夏国美食家，以及现场随机抽取十名观众，共同组成十五名试吃评委团。”

顾楷文微微点头，从评委的设置来看，朴先辉非常有魄力，居然只邀请两名南朝国美食家，从而避免评委团偏袒南朝国的弊端。

当然了，十五名评委中，一共有十二名夏国人，他们会不会抵制南朝国的参赛店铺作品，还是一个大问题呢！

不过顾楷文猜测着朴先辉应该有对应的手段杜绝这一个问题。

果不其然！

下一刻，朴先辉便说出了制衡的办法，“十二名参赛选手需要现场烹饪参鸡汤，然后把现场新鲜烹饪的参鸡汤盛放进入统一的无标志小碗中，至少需要盛十五碗，再将十二位参赛选手烹饪的参鸡汤随机排序后，由试吃评委团评分。”

为了让顾楷文对评分机制的了解更明确一些，朴先辉举例说明。

“比如说您的参赛牌号是九号，但你的作品在提供给十五名试吃评委的时候，将在一至十五号随机选号，再加上我们会提供统一的无标志的盛汤容器。如此一来，试吃评委只能根据味道进行单纯的评分，而不能看人给分。”朴先辉为顾楷文解释着。

按照朴先辉举例说明的情况，这一套规则确实非常科学，几乎完全杜绝了作弊的可能性。

无论是来自南朝国的美食家，还是来自夏国的试吃评委，他们根本不知道自己品尝的作品，究竟是哪一家店的，又怎么可能胡乱给分呢？

即便那两名来自南朝国的美食家，曾经试吃过那些南朝国参鸡汤店的参鸡汤，但他们能记住每一家店的参鸡汤的味道吗？

味道是很玄学的东西！

或许现场可以品尝出来味道的差距，或者是通过品尝得出自己对味道的偏好，但要把现场品尝的味道与记忆中的味道结合在一起，那是非常困难的事情。

如果不相信，那仔细回忆一下，看看对味道的记忆是否有明确的概念？

恐怕只有一个大概的好吃，或者是马马虎虎，以及不好吃，这种比较宽泛的概念吧！

即便有更详细的印象，但也绝对没有详细的味觉记忆。

“不错，不错，朴先生，你这一套评分机制很先进，我对这个参鸡汤料理大赛感兴趣了！”顾楷文笑着回应。

他已经做好计划，参加这一个参鸡汤料理大赛，然后夺得第一名！