白大叔正自己坐在那，听到声后看见苏岩笑了。

“来了，来这里坐！”

“白老师到了很久了吗。”苏岩和他握了握手。

“刚到一会，还没吃饭吧？”白钟元把店主叫了过来。

“必须的，这有机会和你一起吃饭，我很期待。”

“行，那我就做主了。”然后一通点菜。

苏岩趁这会看了看小店，不大，只摆了六张桌子，食客除了他俩，也就只有一位老人。

墙壁上的烟火痕迹，以及快要褪色的菜单，似乎开的时间也不短。

“这算是我比较喜欢的美食店吧！”白钟元叹了口气：“几年前我就常客，做的炒年糕和汤面简直是一绝，特别是喝完酒之后，来这里吃一碗热腾腾的面条，简直不要太舒服了。”

“既然味道这么好，生意怎么...”苏岩有些奇怪。

“哎，你看见没。”白大叔示意了下厨房：“两口子年龄大了，干不动了，原本想让儿子接班，却没想到他是一点兴趣没有。

没有办法，只能有一天没一天的开着，只有熟客会提前打个电话问问。

另外啊，这条巷子看见了吧，几乎都没什么人，生意也越来越不好做了。”

诶嘿！这么巧的吗。

苏岩正想说话，面条送上来了。

天气寒冷，看着面前烟气袅袅的大碗，铺面而来的香气，让他暂时停了下来。

“先喝一口汤！”白大叔建议他：“这可是店里的绝活，用大骨头熬制了一整天，精华全部出来了。”

苏岩小心翼翼地拿个汤匙在那吹气的时候，对面传来了“呼噜噜”的声音，这才看见白老师已经端起海碗对着嘴在那喝汤。

没有一点考虑，自己也有样学样。

浓郁！

这个词瞬间出现在脑海里。

热热的汤水进入口中，每一个味蕾似乎幸福的在尖叫，满足感陡然升起，随后，有些发冷的四肢变得温暖，让人忍不住长出一口气。

看着苏岩的表情，白钟元在那笑。

“怎么样，不错吧。”

“嗯，意料之外的美味！”苏岩也等不急了，夹起面条就吃。

两人都陷入了安静，只有呼噜噜的吸面条声不绝于耳。

“啊～”

原本，作为典型的南方人，苏岩对于面食爱好一般，甚至一年不吃也没关系。

但是今天这空空的海碗，似乎颠覆了自己的偏见，原来面食也可以这么好吃。

这么一大碗下去，还有些意犹未尽。

“白老师，我明白你为什么会感觉到惋惜了，这碗面，就算回到华夏，肯定会经常想起的。”

“是啊，其实很多美食店开不下去的原因，并不是因为味道，而是没人或者没有传承。

我现在做的三大天王节目，其实另外一个目的，就是想帮助下有这些情况的小店。”

“那为什么不干脆做大一些，做透一些？”苏岩问道。

“嗯？”白大叔不太明白。

“如果只是把一家店铺的美食，通过节目介绍出去，那可能有的效果就是让这家店红火起来。”

苏岩开始讲诉两人会谈的真正的目的。

“但一段时间后呢，如果每天都要排队，会不会现让一部分人放弃，然后因为个人口味的原因，再流失一部分人，可能过了三个月，或者半年，又恢复到原来的状态，治标不治本。”

白钟元听的很认真。

“既然老师你有这个想法，为什么不干脆做大一些，把一家店铺变成几个店甚至一条巷子。

比如咱们现在所在的地方，我刚刚进来的时候看了看