粮。

日杂院里面的人，何止百人，许宗懿信手拈来。

一方面自己的根基扎实，一方面也因为自己所看到那些农家许氏先祖的手札，都有一个口诀，多翻，控火，少糊锅。

品质越高的米粮，在大锅得情况之下，的确会比较复杂，在熬煮过程中形态会不停变化，许宗懿看着火势有些弱了，道：“快，帮我添些小碎柴。”

赤月亲自为他添柴，并且征询他的意见：“这样的量可以吗？”

“可以，就这样，慢慢添。”许宗懿颔首。

锅中的水，不停在蒸发。

一股紫气在锅中缭绕，他用锅勺从下到上，从里到外，使得所有的壮骨米都受热均匀，火势一直被控制得很好。

接近半个时辰，让赤月停止添柴。

火慢慢熄灭，然而许宗懿还在不停翻动。

只见锅中的紫品壮骨米，颗颗晶莹饱满，吞吐着紫气，米香四溢。

许宗懿眉头紧皱，翻动完后，摇了摇头，叹息道：“盖锅盖，收收水就可以吃了。”

在一旁的女兵看得说不出话来，赤月深吸一口气，她能够看得出来，这一锅壮骨米比她们平时熬煮的要强太多了：“是因为放入清静叶的缘故吗？闻着米香我都感觉有几丝清凉。”

“如今虽然午时刚过，水中依旧有燥火，需要清静叶来平和，这样壮骨米在受热过程当中，才能够取水中温性，结合火势，激发自身内藏的力量，还有我看大家火气都很大，也算是给你们消消心火。”许宗懿一副不是很满意的样子，这跟他平时自己吃的壮骨米差距有点大。

然而要知道，许宗懿可是用姬水泡过，用水熬煮一小阵的米，这在熬煮米饭的时候，可是会造成不小的影响，可以说是大忌。

“怎么，都已经熬煮成了，许公子还有什么不满意的？”在一旁的赤月，觉得许宗懿能够做到这一步，已经不错。

“壮骨米主要在于收，力量凝练，滋养骨骼，壮大气血，我还是没有控制好，使得米粮的力量有些外溢，虽然可以吃，但还达不到好的标准，这一锅熬煮得有些失败。”许宗懿看向赤月拱手道：“抱歉！”

在许宗懿的概念，只有达到平时自己吃的标准，才算是熬煮成了。

“小公子，我承认你们农家许氏在熬煮米粮一道非比寻常，但你何必这般羞辱于我们？”这时，那几个女兵面红耳赤：“你这都不算好？那我们平时熬煮出来的是什么？”

“此话怎讲？”许宗懿很是诧异。

赤月连忙道：“许公子不要介意，你对自己严格要求，虽然这壮骨米熬煮没有达到你的标准，但却已经远远超过她们，之前还质疑你，现在脸上挂不住了。”

“……”许宗懿摇了摇头，道：“米粮品种诸多，你们要多了解其性，结合环境，而不是用一些伙夫教你们的方法，千篇一律。”

“你们都听到了？”赤月心中佩服，没有想到农家许氏如此小的年龄，还没有达到气贯全身之境，竟然对于熬煮米粮的手段，如此高超，的确不凡。

“是！”众多女兵齐声回应。

“好了，你们先吃饭，我陪这位公子。”赤月道了一句，她的眼神中流露出对许宗懿的欣赏，觉得如果此人能够在这里指点她们一段时间，必然会有不小的增益。

赤月一直陪在自己身边，许宗懿也觉得有些不好意思。

毕竟眼下他什么都不买，来文王府摊位的人络绎不绝。

“不必，你也吃吧。”许宗懿双手背在身后，他早就已经吃好了，如今只要等到文夙郡主来即可。

“我已经吃过了，为了感谢小公子对我们的指点，你看上什么东西，尽管拿走，作为报酬。”赤月乃是文夙郡主的副将