百年来，跷脚牛肉早已传出嘉州，成为名满蜀州的地方名食。

烹调方式也由小碗盛装变成了大汤锅形式，荤菜还是那些，可素菜却已经由最早的单纯的白菜变化为萝卜，棒菜，生菜，蘑菇等各色菜蔬。

它防病治病的药膳功能。“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品位和档次。

如果非要找一个直观的形容的话，大概就类似于将兰州拉面的牛肉汤，盛入汤锅烫煮牛杂牛肉，吃完最后再下素菜去腻一样。

蜀州人喜欢吃辣，这跷脚牛肉是清淡的白锅，因此肯定还要配上椒盐芝麻花生碎调制的干蘸碟子才能吃得过瘾。

天气转凉了，蜀州人开始进补，跷脚牛肉店生意好得一塌糊涂。

李君阁好不容易抢到一张桌子，招呼大家坐下说道：“来来来，这天气吃这个正好！散寒止咳，滋补养生，美容养颜，保管一个个吃完脸蛋粉嘟嘟嘴唇红艳艳的。”

朱朝安直嚷嚷道：“妈蛋不管什么砂锅火锅吃完，谁不是脸蛋粉嘟嘟嘴唇红艳艳的！别穷酸了赶紧上菜！这都饿了！”

这就是不讲理了，锅子一上来李君阁立马恨恨地给他煮了拳头大一块萝卜放碗里：“没文化，只配吃萝卜！”

都吃饱了，三对情侣这才各自散开，李君阁对阿音说道：“阿音，我们去哪里溜达一会儿？”

阿音说道：“要不我们沿着滨江路走一会儿吧，听说上游修了一个荔乡广场，这都还没有去看过呢。”

李君阁一点意见没有，两人便手牵手沿着滨江路闲逛。

滨江路修在高高的江堤上，九二三年的大洪水，淹了小半个夹川城，夹川县政府痛定思痛，决定将河堤加高，于是对开发商承诺，谁来修建河堤，那么河堤后面相应地段填平后就归谁开发。

此举直接将夹川县的临江的老河街埋入地下，整体将河堤提高了几十米，夹川县治沿长江江岸向后推了上百米，重新在上面修建了滨江路一幢幢江景房，防洪水平从抗二十年一遇一下子上升到了抗百年一遇。

不过古色古香历史上千年的老河街，就跟发生在它身上的那些老故事一样，从此堙没在了历史的长河之中。

李君阁一边陪着阿音散步，一边跟她讲述这滨江路下老河街的故事。

阿音停下脚步，指着几十米下的长江说道：“二皮，我觉得政府的做法是正确的，你看看现在的江堤，全是石条水泥加固的，再大的洪水也漫不到滨江路上来了，夹川的老百姓受洪灾影响了上千年，如今再没有这方面的担忧，这是功德无量的好事啊！”

李君阁点头道：“确实是好事啊，只不过老河街上多姿多彩的市井故事，北门口，南关上，马街子，大盐仓这些老名字，以后就只能在县志中读到了。今后的孩子们，可就只晓得夹川有个滨江路喽！”

阿音笑道：“其实这问题也好解决，你赶紧成为人大代表吧，到时候你给政府提议，在这些地方的原址上刻石为记，写上曾经发生的故事，让大家在滨江路上散步的时候就可以读到，这样多好？”

李君阁摇头道：“可别，一个李家沟我都还操心不过来呢，我就是说上一嘴而已。”

两人继续向上游前行，深秋的江水清澈宁静，水流不宽，江滩广阔。岸芷汀兰，郁郁青青，很多人在江滩上散步，拍照，娃子们在江边扔石头，垒沙堡，做游戏，一派欢乐悠闲的景象。

偶尔一位钓鱼人，被娃子们扔水里的石头惊跑了他的鱼，一通怒吼，吓得娃子们尖叫着四散奔逃。

娃子们的尖叫又惊起了几只白鹭，轻盈的飞起来，向上游远处飞去。

来到荔乡广场，这里是类似古希腊阶梯剧场一样的设计，每一个阶梯同时又是座位，可以供人坐下休息。