复杂，随便大锅炒了一个香辣牛肉丝，一个鱼香肉丝，蒸好翘嘴，剩下的就是各种炒时蔬。

加上下午就烧好的笋干焖竹鼠，松茸炖鸡，东坡肘子，新出的乌金米蒸的黄糖糯米饭，家宴的规格还是足够支撑了。

一通忙活完，时间也差不多，把鸭子取来开始自后一套工序。

将炒锅烧上旺火，下菜油烧至八成热，李君阁开始给鸭子淋热油。

将鸭子淋到鸭皮酥，香，脆后即可，千万不能炸焦，不然抹过醪糟汁鸭皮就会变苦。

再刷上芝麻油，这就是鸭子菜中很著名的一道川菜——樟茶鸭。

现在的鸭子变成了一种蜜枣的颜色，油光致致清香扑鼻。

李君阁先将鸭子切成一指长两指宽的小条装成三盘。

在每个盘子旁边摆上两个香油和甜面酱调成的蘸碟，将大葱切段，然后从头上细细切成开花葱，也分别摆入两小碟中，围在鸭子的四边。

这就齐了。

最后又给阿里木单煎了一块牛排，给桐桐做了一个鸡汤碎菜叶稀饭，这才招呼大家上桌。

这就坐了三桌人。

体仁园里的桂花都被奶奶采集了下来，一部分做成了桂花糖，一部分做成了桂花酒。

桂花糖今天一部分做成了酥饼，晚宴上，大家喝得就是桂花酒了。

今天是家宴，四人组里边只来了俩妹崽。

四爷爷将酒端起来：“这是我们中秋聚得最齐一次了吧？思芹和思梅那是没办法，不然都齐了。”

李君阁笑道：“今天送月饼过去的时候，大姑正收拾东西，说是要去城里边表哥家聚。二姑刚退休，送美娴去蜀都，都不知道什么时候回来，我把饼送敬表哥那里的。”

大伯就笑道：“送分局里，只怕还架不住那几个小崽子吃的，那还要麻烦梁丫头一会儿给芷兰和子伦再带一份回去才行。”

梁慧丽笑着应了。

四爷爷说道：“那就不管了，我们自己开喝！”

今天过节，阿里木和亚瑟也各得了一杯米酒，大家一起走了一个，开始吃菜。

良子要喂桐桐吃饭，奶奶笑道：“良子你只管吃，桐桐交给我喂就行。你尝尝这鸭子，皮娃弄了一整天弄出来的。”

李君阁一拍脑门：“还得给良子婶单配一个蘸碟。”

转身进厨房又拿出一个小蝶来，说道：“这个加了芥末油，可能你更喜欢。”

良子说道：“这和我们往外卖的板鹅有区别吗？”

李君阁笑道：“那区别可就大了，板鹅是腌腊制品，味道完全不一样。”

良子将一个鸭肉条在蘸料里蘸了一下放进嘴里一嚼：“嗯，真香，这味道层次好丰富！好多种味道集合到了一起，嗯，有柏枝的烟味我知道，还有花椒，还有醪糟……还有一种气息好熟悉，但是又说不上来。”

李君阁说道：“还有樟树叶和茶叶的香味，这道菜就叫樟茶鸭。”

良子说道：“这个味道真不错，配上这个芥末油碟子，很合我们的口味，皮娃你教教我，等我爸爸来的时候我做给他尝尝。”

奶奶一边给桐桐喂粥，一边笑道：“我觉得和我们本地的熏鸭，甜皮鸭做法差不太远，不过工序可复杂多了，良子你要学，还是先把前面两种学会，然后才能做这个。”

良子笑道：“前段时间有个好笑的事情，有个韩国帖子，是说韩国是美食王国，中国菜和韩国菜比起来，差了很多。”

阿音问道：“然后呢？”

良子笑道：“结果把我们日本人给激怒了，很多日本网友跑去回帖，列出各种证据，说中国菜只有法国菜可以比较，我们日本菜都不敢比，你们韩国人何德何能敢说这话。”