第444章 烤肉(第2/3 页)

花糖,炒米糖开水,那是没说的,一致竖起大拇指,Amazing!Very Good!

最夸张的是几个印度人,过来拿手抓起生猪肉片在蘸料里边一蘸,直接放嘴里,然后相互开始伊伊哇哇,李君阁看他们兴奋的表情,猜测大致应该就是:“我靠!这根猪儿味道巴适得板!”

这蘸料蘸过生猪肉,旁边的人都不敢再蘸了,不光李家沟几人,连客人都惊呆了。

李君阁眼泪都要下来了,谢谢几位三哥对我们苗家黑山猪如此的信任,吃得如此生猛。问题是调料又得重新打了……

将几位印度朋友带到一边,叫林昭给他们单独刨出一盘,将刚刚他们蘸过的蘸料放在旁边,来来来,该你们牛,特供!

摊位上还有斗鱼,人们看鱼的套路基本就是:走过去,看一眼,然后,就站在那里没有然后了……

这下摊位上的人越堆越多。

没办法,李家沟人又开始疏通人流,每五分钟就提醒一次,送走一批。

一直忙活到了快中午,胖子抱着几棵生菜一把青椒挤了过来:“我的个去,这么多人?这还怎么烤肉?”

李君阁一看,这位也是东北吃货,生菜叶子中间还夹了两头蒜,插着两棵葱,难为他找得这么齐全。

拉着胖子往摊位外边走,两人溜到展台后边,这里是电路,水管,还有过滤泵过滤槽。算是一个小机房空间。

找来一个电路板,一个电磁炉,一口不粘锅,一边组装李君阁一边说道:“胖哥你可以!在哪里搞来的这些东西?这还是生菜吗?这个头都能当白菜了!”

胖子得意洋洋:“我跑米国摊子上一通的hello,good,然后人家就笑眯眯的送了我这些,你看这生菜叶子多新鲜?还是有机蔬菜呢!”

李君阁说道:“那你洗菜留点神,这玩意儿可能有虫!”

然后自己的背包拖了过来,从里边翻东西。

酱油,茶油,香油,辣椒酱,水豆豉,红豆腐,糖蒜,花生碎……

胖子一看乐了:“兄弟,同道中人啊!”

拖过来俩小马扎,李君阁笑道:“胖哥你坐下稍候,我去去就来……”

没一会,李君阁回来了,提着一桶清水,一盘子肉,一块菜板,两个碗,一小盆酸菜汤。

胖子已经将生菜辣椒洗剥干净,李君阁三下五除二将东西切出来,一边干一边笑道:“刚刚来了几个印度人,他们更猛,直接吃生肉片!”

胖子往锅子里倒油,然后拿筷子夹着肥肉片抹开,说道:“没毛病,好肉本来就可以生吃。不过那得没寄生虫的才行。”

李君阁又问道:“胖哥能吃辣不?”

胖子脑袋摇得呼噜呼噜的:“我粘点青椒里头的辣味就行了,你们蜀州那种整法,受不了。”

李君阁夹出一块红豆腐,将表面裹着辣椒的皮夹去,单独舀了点肉汤,将豆腐洗干净,不沾一点辣椒,搁到一个小碗里边,然后点上一些香油,一点酱油,加了点酸菜肉汤,拿筷子拌成浓酱,洒上花生碎和葱花拌匀。

然后自己也弄了一个,还往里边放了不少辣椒酱。

胖子那边已经将五花肉放铁锅上烫上了,见到李君阁打调料的手法:“哟,讲究!”

将碗从李君阁手上接过来,左手把烤好的五花在蘸料里一裹,撕了片生菜叶子托住,再夹上几根青椒丝一片大蒜,一口下去就笑得眼睛都眯缝了,拿筷子直点锅子:“赶紧赶紧!唉嘛贼香了……”

李君阁挑起一块照着胖子的办法也来了一口,然后两人就停不下嘴了,你一块我一块地在展台背后过起黑货来。

不一会,一个小脑袋从展位边上探了过来,正是奇奇:“好啊!我说胖子你这一上