四岁，如今老爸带着孩子们回老家已经都三十而立了。当年的孩子如今也有了自己的孩子，爷爷奶奶怎么也不忍心责怪老爸。

至那以后，奶奶年年都会给兰欣他们寄来老家的香菇，树花菜，竹笋干，黑木耳，白木耳，五香豆腐干，腊肉，腊肠，只要能寄的奶奶都会想着她的孙女孙子们。兰欣姊妹们也渐渐喜欢上南方的野山菜。

香菇肉末豆腐：食材：豆腐1块、猪肉末100g、香菇5朵、油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、辣椒油适量这些食材家中都是现成的，兰欣看着书，一一把这些食材准备着。

做法：1准备好原材料；2豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟；

3准备好水淀粉，再加入盐、胡椒粉等调料；

4烧热锅，加入辣椒油和普通油混合，再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒；

5煸炒出香味后加入肉末一起翻炒；6肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒；

7再加入点盐和酱油调味；8锅中加入适量的水煮开；

9水开后下入切成小块的豆腐，加盖煮上两分钟；

10大火，待芡汁收到浓稠时关火；

兰欣不挺的嘟嘟囔囔背诵着菜谱。生怕忘了那个环节。

糖醋脆皮豆腐：食材：豆腐1块、猪肉末100g,糖适量，油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量、醋适量，酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、辣椒油适量

兰欣翻看着书上的食谱，照食谱上一一做好准备，齐兰兰觉得好奇，站在边上看着兰欣忙前忙后，她也忙跟着团团转，几次上前想帮忙都被兰欣阻止住，她可不想一会听到烫着，或被烧着之类的麻烦事出来。

兰欣见齐兰兰在身边转的实在眼晕，派给她拨葱剥蒜的小活，打发她寂寞的心和无聊的手。

切肉兰欣最不在行，好在是剁肉末，切不成形状，倒是能垛成肉末也不错，不过看着边上没事的齐兰兰，兰欣果断的把菜刀交到齐兰兰手上。“你把肉垛成碎了，小心不要垛住自己的手，要不我们今晚上要吃人肉豆腐了，慢点，不着急，我先把豆腐用油炸出来。”兰欣不放心的嘱咐道。

锅里的油烧的不停的冒泡，豆腐下到油锅里吱吱的发出爆炸声，香气立时飘满屋，在兰欣房子看书的国庆也闻到香味跑了出来，“兰欣做的什么这么香，闻着都好吃。”国庆看向兰欣不停的翻着油锅里被炸的慢慢变成焦黄的豆腐。

垛完肉馅的齐兰兰也围到锅前，看着两面炸的黄灿灿的豆腐块，不住的咽口水，兰欣把炸的豆腐捞出来，又放进新的在里面，瞄了眼锅边的眼放绿光的国庆和齐兰兰，兰欣没好气的夹起两块，一人给了一块：“进屋去吃吧，不要把口水流进锅里了，看也没有了，剩下的晚上做菜吃的。”

看着国庆和齐兰兰两人捏着烫的无法下嘴的油炸豆腐，两只手来回倒着。眼睛看着烫的无法吃的豆腐的表情，估计谁这会要是抢走了他们手里的这块油炸豆腐，都会要和人拼命。

兰欣不在看这两人的吃相，专注自己的做饭大业，这才是自己的正事，热油可不是玩的，弄不好会被烫的燎泡四起。

香菇肉末豆腐和糖醋脆皮豆腐，兰欣都严格的按照书上所要求的去做的，当把这两个菜做好端在桌子上时，豆腐的香气溢满了几间房间。引得回来的舒月，泥鳅都偷偷的捏两口。

“姐姐我在院子里就闻到咱家做好吃的了，还以为老妈回来了呢，原来是你再做饭啊，真香啊”舒月的鼻子像虎子的鼻子一样深深的嗅了几嗅。

等老妈老爸他们收工回家时，兰欣已经把干花菜顿肉沫都做好了，叫齐兰兰剁肉，她把要切成片的也剁成肉末，只好干花菜顿