铺老板娘叫莫三娘，脸上抹了一脸脂粉，脸上跟抹了面粉一样，嘴唇红得吓人，探过脑袋打听，实则阴阳怪气，“哟，老张，今儿太阳打西边儿出来了？这隔壁新开的铺子卖的肉那么贵，你这么抠的然竟然舍得买呢？”

“啊呸！你离我远点，你身上的骚狐狸味儿熏着我了，嫌我抠，我吃你家米了？我自己辛苦挣的钱，碍着谁了？你想知道自己没长眼睛去看啊？烂嘴的臭娘们！”老张平时是很抠，但是却不喜欢被人总是拿这个揭他短，拧着肉边怼边骂气哼哼的进了自家面馆。

胭脂铺的莫三娘顿时脸拉下来，甩着绢帕低声咒骂几句，扭着身子便往叶记食肆铺子走，嘴里还愤愤不平的道，“看就看，不就买块儿肉，我莫三娘还不如你不成？”

“给我称比死老张多一半的肉。”自从隔壁面馆张大叔来开了张买了半斤肉后，胭脂铺的莫三娘也很快来买了一斤肉，虽然从头到尾板着一张脸，但掏钱买肉那叫一个爽快，随后又陆陆续续来了客人买肉。

叶青青一整个上午都在不停的忙着，兄妹俩配合默契，卤肉一斤半斤卖出去，鸭子和鸡也被同一人买走了，原本准备的是一整天的分量还担心卖不完，结果一上午就全卖光了。

午饭间码头的工人不知道在哪里听说了，也端着饭碗来买肉，其中一个工人认出了叶青青兄妹之前在码头那边卖过，看向叶长生，“小兄弟，果然是你们呢，先前在码头买过你家的卤肉，你们开了铺子，这肉还能像之前那般散卖？”

叶长生一下子拿不定主意，看向妹妹。

“那是自然，卤肉八文钱一勺，不过猪头肉和内脏这些都要五文钱一勺，猪下水还是三文。”叶青青笑着点头，她自然是愿意的，询问对方要什么肉，切碎，按照之前价钱卖。

那两人端着碗回去，接二连三又来了好几个人，也有之前的熟人，其他肉都不要，就指定就要买猪下水，看起来是个会吃的。

还有清泉书院那下了学堂闻着味儿赶来的三五成群的学生也要买，被告知今天的分量卖光后，纷纷表示遗憾，可临走前见到木案上几个压根没动的豆腐乳罐子，眼神疑惑，“豆腐乳？这是何物？吃的么？”

叶青青这才意识到，一直忙着卖卤肉，这豆腐乳她都忘记跟顾客介绍了，见清泉书院的学生识字且好奇，立马点头，“那时豆腐做的咸菜，味道香醇，口感不错，你们可尝一下，十分下饭。”

叶青青说着便打开了一罐，拿了碗筷夹出来一点递给那三人品尝。

谁知那几人闻着味道就十分嫌弃，“这臭东西可有你家今儿卖的卤肉好吃？”

叶青青也不好勉强人家尝，想着人家好歹是书院的学生，先结个善缘，拿了几张张油纸将三种味道的豆腐乳各包了几块，“你们可以带回去尝尝。”

其中一人半信半疑的将那油纸包接过去，心心念念的还是那没迟到的卤肉，叮嘱叶青青兄妹明日多做一些，叶青青笑着点头答应。

店铺关好，叶青青将一上午卖肉得来的钱都倒在桌子上，大哥看着那堆得跟小山似的铜钱，眼睛都亮了，“今儿才第一天，竟然卖了这么多钱？”

“嗯，是不少，大哥，数钱这个任务就交给你了，看看够不够咱们买肉的本钱，除去本钱就是咱们挣的。”叶青青难得见大哥这么高兴，索性将数钱的活儿都给他，说完起身，“今天开张大吉，下午没事干，我想做点好吃的犒劳咱们，大哥你想吃什么？”

“炸小鱼，辣味的。”叶长生想也没想脱口而出。

“嗯，我之前看码头有人卖鲜鱼，但都是大鱼，不知道有没有小鱼卖，我去看看，若是买到小鱼仔咱们今天炸小鱼吃，买不到我就买大鱼炸鱼块吃。”叶青青想着还要从家里出来的时候菜籽油也带了一斤的样子，不然还得去