！”

阿音又出主意：“那就把白大它们弄上来守着，它们总不敢来了吧？”

李君阁说道：“要是一群红毛狗，白大它们三五个还真干不过，而且麂子獐子胆子太小了，不用等红毛狗来，那几个白毛狗就能吓它们个半死！”

说完一拍手，没心没肺地道：“算了，到时候再想吧，现在说这些太早了。”

见阿音还在忧心忡忡，李君阁笑道：“不用担心，你爷爷就是专业人士，蹲寨子里跟野物打了多少年交道了？这么些年你听说过寨子里出啥事没有？”

阿音这才笑了，翻着白眼嗔道：“还不是你，一泡屎搞得这么紧张！”

李君阁哈哈大笑：“这个锅我可不背！怪你爷爷自己个不在寨子里镇堂，要有他在，我才不操这个心呢！”

两人恢复说笑，往寨子里走去。

这是从后山下来，所以也没有惊动到寨子里的人，一进门把欧奶奶高兴坏了：“哎哟乖孙女你怎么来了？走后山溜索上来的？那玩意儿我看着好玄。”

阿音赶紧安慰：“奶奶，那钢索子看着玄，其实挺安全的，能承一吨的重量呢！”

李君阁连忙翻译：“一吨就是两千斤。”

欧奶奶说道：“那就好那就好，对了，你们这次呆几天？”

李君阁跟阿音面面相觑，阿音说道：“我们吃过午饭就得赶紧回去呢，对了阿妈呢？”

欧奶奶说道：“你不是打电话来说要统一统今年寨子里能发卖多少米吗，你妈去干这个去了。”

李君阁说道：“那行，那我来做午饭，阿音你跟奶奶多聊会天，估计中午育爷爷也回来了。”

欧奶奶赶紧说道：“那怎么行，还是我来吧。”

阿音靠在欧奶奶身边，笑吟吟地牵着欧奶奶的手，说道：“奶奶，让他去。”

欧奶奶还想说两句，扭头一看阿音的样子，顿时恍然大悟，也就不说话了，也转头笑眯眯地对李君阁上下打量。

李君阁呵呵装傻，还真有点小尴尬呢，赶紧闪人去厨房。

翻检冰箱，发现有半边土鸡，李君阁也不客气，拿出来解冻。

又去翻泡菜坛子，发现有一坛子酸笋。

李君阁不由得暗自得意，干锅酸笋鸡，我就不信抓不住你们的胃。

先将鸡肉解冻，剁成小块，过水洗净后放入盆里。然后将切好的姜片，蒜片，葱段放到盆里，然后加入八角，花椒，料酒码味。

然后烧起一锅热水。

取下厨房灶台上面挂着的一条腊肉，放柴火上烧皮，烧到猪皮起泡。

然后舀出一盆热水，将腊肉刮洗干净，丢入锅中煮起来。

见到厨房里还有不少冷饭，李君阁也不另蒸饭了，拿出一块老南瓜打皮切片，准备弄一个老南瓜控饭。

又从一个角落里翻出一个竹筐，取出两个脚板苕，同样的打皮切片。

见到有小白菜，于是又洗了一些小白菜。

最后捞出一碗酸笋，摘出了一堆四季豆的豆角。

半个小时后，腊肉煮好了，李君阁将肉取出来放一边凉着。

然后往锅里倒油。待油烧好后将四季豆分几次放进去油炸，炸好后捞出来放入盘子备用。

然后用筷子挑出腌好的鸡肉挑出来，放入油锅中炸到表面微黄。

将大部分油舀出来，锅底留一点油，将酸笋倒进去翻炒后起锅。

重新舀一瓢油放入锅中，依次放入豆瓣，腌过鸡肉的调料，炒香后加入鸡肉翻炒。

接着再加入酱油，醪糟，炒匀后加水淹过鸡肉。

水开之后，加入一些五香粉，盖上盖子焖煮。

然后剪了一小碗干辣椒。又在另